Té alla Vaniglia di Tahiti Noa Noa

Té alla Vaniglia di Tahiti Noa Noa

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[125g/4.4oz]

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Una miscela di tè asiatico con della vaniglia di Tahiti.

Godetevi un assaggio di paradiso con questo tè speciale di alta qualità, sciolto in una bella scatola di metallo nero e oro.

In Tahiti linguaggio "No'aNo'a" significa "fragrante" o "profumo gradevole". L'odore di vaniglia aleggia dall'apertura della scatola e continua per tutta l'infusione.

La Vaniglia è una spezia rara della famiglia degli orchidaceae. La sua cultura e la preparazione richiedono cure lunghe ed attente per una spezia ricca di aromi. E' particolarmente apprezzato per il suo sapore e le qualità olfattive. La vaniglia tahitensis, è caratterizzata da tipiche note cremose, floreali e di cioccolato.

Preparazione del tè:
- riscaldare l'acqua in una teiera
- mettere un cucchiaino di tè per tazza
- versare l'acqua bollente in una sola volta
- lasciare nell'acqua per 3/5 minuti
- mescolare rapidamente e servire

Peso netto: 125 g

La Vaniglia di Tahiti

La Vaniglia è una spezia rara della famiglia degli Orchidaceae. La sua coltura e la sua preparazione richiedono cure lunghe ed attente per ottenere una spezia molto aromatizzata. E' particolarmente apprezzata per il suo sapore e le qualità olfattive sia in cucina che in cosmetologia.

Esistono diverse varietà. In Polinesia, la varietà predominante è la Vaniglia Tahitensis, che è caratterizzata da profumo floreale e di cioccolato. La vaniglia di Tahiti è molto ricercata; è considerata come una vaniglia di lusso, rara e pregiata. Si coltiva principalmente nelle Isole Sottovento: Raiatea , Tahaa (soprannominata l'isola vaniglia) e Huahine.

Il bacello di Vaniglia è coltivato per due anni prima di essere raccolto. Inizia quindi, una serie di operazioni meticolose di stufatura, essiccazione, ed altre azioni che durano più dai 4 ai 6 mesi, in modo che il baccello prenda questo bel colore marrone, rilasci tutto il suo sapore e possa essere conservato. Alla fine della maturazione i bacelli sono ordinati; è la lunghezza che determina il valore della vaniglia. I baccelli sono noti per la loro flessibilità e la loro fragranza di anice. Sono larghi, rugosi, lucidi, di un colore marrone scuro uniforme e senza crepe.


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